Tim Seni Kuliner Palestina mengakhiri keikutsertaannya dalam Kompetisi Seni Kuliner Internasional Mesir untuk tahun 2023 dengan memenangkan total 41 medali, yang bervariasi, yaitu 13 emas, 15 perak, dan 13 perunggu. Kegiatan kompetisi berlangsung selama dua minggu, dari tanggal 25 Februari hingga 4 Maret 2023, dan mencakup banyak kompetisi dalam berbagai kategori, seperti masakan internasional dan oriental, pasta, burger, masakan Asia, dan makanan penutup.
Tim Palestina telah berpartisipasi untuk tahun kedua berturut-turut dalam kompetisi Egypt Chefs Cup, World Arab Chefs. dan kompetisi Tourism and Taste Festival di bawah pengawasan Kementerian Pariwisata Mesir. Palestina mengirim delegasi yang terdiri dari pelajar dan mahasiswa lulusan Diploma Profesional dalam Seni Kuliner, anggota Asosiasi Klub Koki Palestina, bekerja sama dengan Universitas Gaza dan Fakultas Sains dan teknologi di Khan Yunis.
Rombongan dipimpin oleh M. Ahmed Abu Taha, Direktur Smile Kitchen Academy di Jalur Gaza, perwakilan dari Klub Koki Palestina, dan Chef Nabil Al-Shawaf, pelatih tim, selain delapan kontestan yang merupakan mahasiswa dan lulusan Diploma Profesional Seni Kuliner, yaitu: Walaa Qadih, Mona Shurab, Amna El Hayek, Ali Majayada, Ibrahim Al-Qudrah, Ayat Ashram, Maysun Abu Watfa, dan Najiyah Al-’Alam
Tim Palestina disambut sepenuhnya oleh otoritas Mesir yang menyelenggarakan kompetisi, yang mengungkapkan kekaguman mereka terhadap tingkat akademik para kontestan yang mampu menyiapkan dan menyelesaikan hidangan sesuai dengan standar internasional dan aturan kompetisi. Tim tiba di Jalur Gaza pada Kamis subuh (9/3) melalui Perbatasan Rafah.
Sumber:
***
Kunjungi situs resmi Adara Relief International
Ikuti media sosial resmi Adara Relief di Facebook, Twitter, YouTube, dan Instagram untuk informasi terkini.
Baca berita harian kemanusiaan, klik di dini
Baca juga artikel terbaru, klik di sini
