Beberapa ratus meter dari perbatasan timur Kota Gaza, Khalil Hajji (55 tahun) dan sejumlah pekerja mulai memetik buah zaitun “Shamali”. Sebagian besar zaitun dikhususkan untuk pabrik acar. Seperti biasa, musim panen digunakan untuk pemerasan untuk mengekstrak minyak. Hajji dan para pekerjanya memanen zaitun dari sebidang tanah yang diperkirakan mencapai puluhan dunam, dan ditanami beberapa varietas zaitun. Mereka berharap dapat mengimbangi musim lalu, yang merupakan salah satu panen yang terburuk dalam beberapa dekade, dalam hal produksi dan jumlah minyak.
Hajji mengatakan: “Musim memetik buah zaitun untuk acar telah dimulai. Dalam beberapa hari, kami akan mulai memetik buah zaitun, sesuai imbauan dari Kementerian Pertanian.” Memperhatikan produksi yang melimpah, tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, ia menambahkan, “Kami optimis tentang musim yang sangat baik tahun ini, dalam hal kuantitas dan kualitas zaitun dan minyak. Ini untuk mengimbangi produksi yang buruk tahun lalu, dan untuk mencapai swasembada.”
Hajji mengungkapkan harapannya bahwa minyak tidak akan diimpor kali ini. Ia melanjutkan, “Di Gaza, ada beberapa varietas yang digunakan dalam acar, antara lain Kalamata, Dulsi, Shamali, dua apel, Syria, Spanyol, Suri, Nibali, dan Al-Azizi.” Tentu saja, Gaza memproduksinya dalam jumlah yang melimpah dan berkualitas tinggi.
Kementerian Pertanian telah menetapkan musim pemetikan zaitun pada 10 Oktober, dan khusus Shamali pada 20 Oktober, sementara zaitun jenis K18 akan dipanen pada 1 November. Menurut statistik terbaru yang dikeluarkan oleh Kementerian Pertanian, ada sekitar 3.400 hektar pertanian di Jalur Gaza tahun ini, dari 4.300 hektar ditanami pohon zaitun. Diharapkan produksi rata-rata untuk tahun ini akan berada pada tingkat satu ton per hektar buah-buahan, yaitu tingkat perkiraan 34 ton, yang akan mencerminkan positif pada produksi minyak.
Sumber:
***
Tetaplah bersama Adara Relief International untuk anak dan perempuan Palestina.
Kunjungi situs resmi Adara Relief International untuk berita terbaru Palestina, artikel terkini, berita penyaluran, kegiatan Adara, dan pilihan program donasi.
Ikuti media sosial resmi Adara Relief di Facebook, Twitter, YouTube, dan Instagram untuk informasi terkini seputar program bantuan untuk Palestina.
Donasi dengan mudah dan aman menggunakan QRIS. Scan QR Code di bawah ini dengan menggunakan aplikasi Gojek, OVO, Dana, Shopee, LinkAja atau QRIS.
Klik disini untuk cari tahu lebih lanjut tentang program donasi untuk anak-anak dan perempuan Palestina.
